Chế độ dinh dưỡng ngừa dị ứng cho trẻ

Dinh dưỡng đầu đời đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến sự hình thành các xu hướng miễn dịch của trẻ. Chế độ ăn hợp lý có thể giúp bé phòng ngừa dị ứng.

Tỷ lệ dị ứng ngày càng tăng, xuất hiện ở mọi lứa tuổi, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Cứ 4 trẻ lại có một trẻ bị dị ứng vì hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh. Trẻ dễ mẫn cảm với những tác nhân vô hại trong môi trường như các loại đạm thực phẩm.

Trẻ sinh ra trong những gia đình có tiền sử dị ứng có nguy cơ cao mắc bệnh. Với trường hợp này, bố mẹ nên chủ động phòng ngừa cho bé. Nếu cha hoặc mẹ bị dị ứng thì 30 - 40% con có khả năng dị ứng. Con số này tăng lên 50 - 80% nếu cả hai cha mẹ đều bị.Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là nếu cha mẹ không dị ứng thì con không bao giờ dị ứng bởi 15% trẻ vẫn có nguy cơ ngay cả khi trong gia đình không ai có tiền sử mắc bệnh này.

Với những trẻ dễ bị dị ứng, các bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm lạ để tránh gây mẫn cảm cho bé. Hải sản, tôm, cá, sữa bò, trứng, lạc, đậu nành, đào, cam quýt… là những thực phẩm dễ gây dị ứng. Ngay sau khi sinh, trẻ nên được bú mẹ sớm và duy trì ít nhất trong 6 tháng đầu. Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng dị ứng từ đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ dễ xảy ra nếu bé không được bú mẹ trong những tháng đầu đời.

Nếu vì lý do nào đó mà trẻ không được bú mẹ hoặc cần bổ sung thêm sữa công thức, bạn nên chọn loại có đạm thủy phân một phần để giúp giảm nguy cơ dị ứng (công thức H.A - hypoallergenic). Đạm được thủy phân bằng cách tháo xoắn, cắt nhỏ do đó có tác dụng giảm dị ứng (tùy mức độ thủy phân và cắt nhỏ chất đạm mà được gọi là công thức thủy phân một phần hay toàn phần).

Theo nghiên cứu Gini (German Infant Nutritional Invention Study) của Chính phủ Đức năm 2003, công thức HA có thể làm giảm 50% dị ứng ở những trẻ nhóm nguy cơ cao so với trẻ được nuôi bằng sữa công thức truyền thống khác. Công thức đạm thủy phân một phần có mùi vị dễ uống so với đạm thủy phân hoàn toàn và giúp trẻ dung nạp với thức ăn sau này.

Ngoài ra, sữa công thức HA còn được bổ sung probiotics và đã được chứng minh là một trong những phương pháp phòng ngừa dị ứng và nhiễm trùng theo nghiên cứu PandA về "Vai trò của những chủng probiotic chọn lọc lên sự phát triển của Eczema” năm 2009.

Sữa đạm thủy phân toàn phần (Extensively hydrolysed formula (EHF) dùng men thủy phân hầu hết các đạm trong sữa bò. Công thức thủy phân toàn phần chứa những peptide có trọng lượng phân tử dưới 3.000 daltons, có tính sinh dị ứng thấp. Việc dùng sữa công thức thủy phân toàn phần làm giảm nhẹ triệu chứng ở hơn 90% bệnh nhân dị ứng sữa bò. Tuy nhiên sữa này có vị đắng và giá cao.

Thông thường, nếu trẻ dị ứng với sữa bò, mọi người hay nghĩ đến chuyển sang sữa đậu nành. Thực tế không hoàn toàn đúng vì sữa đậu nành cũng có nguy cơ gây dị ứng. Cứ 10 trẻ dị ứng với sữa bò thì 4 trẻ cũng dị ứng chéo với sữa đậu nành, nên việc chuyển sang sữa có nguồn gốc từ đậu nành ở những bé này không có tác dụng.

Ngoài ra, bạn nên tập cho trẻ từ 4 đến 6 tháng tuổi ăn dặm vì ở độ tuổi này hệ tiêu hóa của trẻ đã tương đối hoàn chỉnh, sẵn sàng tiếp nhận các dạng thức ăn mới ngoài sữa. Trẻ từ 6 tháng tuổi có thể cho ăn dặm thật sự.

Trước đây, các thực phẩm như trứng, lạc, hải sản… thường được cảnh báo không dành cho trẻ dưới 3 tuổi để tránh nguy cơ bị dị ứng. Tuy nhiên, gần đây, Viện Nhi khoa Mỹ khuyến cáo nếu gia đình không có tiền sử dị ứng thức ăn, sau một tuổi, cha mẹ có thể cho con ăn những loại thức ăn trên.

Tóm lại, bạn có thể chủ động phòng ngừa dị ứng cho trẻ sớm bằng cách nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ít nhất trong 6 tháng đầu đời. Trong trường hợp không đủ sữa mẹ thì sữa công thức với đạm thủy phân một phần và có bổ sung probiotics Bifidus BL sẽ có tác dụng phòng ngừa dị ứng cho những trẻ có nguy cơ cao.

Theo T.S Lê Minh Hương
Trưởng khoa Miễn dịch - Dị ứng, Bệnh viện Nhi TW
VnExpress

Những cách đơn giản để tránh bị dị ứng

Có nhiều cách đơn giản để giảm tác nhân gây dị ứng trong nhà bạn, từ việc lau dọn đến hút bụi thường xuyên, và làm giảm độ ẩm. Dưới đây là 8 bước đơn giản nhất bạn có thể bắt đầu từ hôm nay.

Giữ cho nhà mát và khô

Nhà mát và khô sẽ tránh được hiện tượng mốc và bọ sinh sôi. Sau 18 tháng nghiên cứu, Larry Arlian, giáo sư sinh vật học tại Đại học Wright ở Dayton (Mỹ) phát hiện mật độ bọ ve và các tác nhân khác giảm đáng kể trong nhà khi độ ẩm dưới 50%.

Để duy trì độ ẩm này, bạn cần sử dụng máy điều hòa có tính năng làm khô.

Vứt bỏ các đồ vật ẩm ướt quá lâu

Nếu chiếc thảm trong nhà bạn bị ướt (chẳng hạn sau trận lụt hoặc tràn ống nước), nên giặt sạch và phơi khô trong vòng 24 tiếng. Nếu không làm được điều đó, hãy bỏ nó đi, vì mốc rất thích mọc trên vật liệu này.

Cũng nên vứt bỏ những chiếc rèm, ngói, đồ chơi ít sử dụng và đồ đạc có vỏ bọc nếu chúng ngấm nước và bạn không thể giặt, phơi khô ngay.

Nếu bắt buộc phải có thảm, hãy chọn cái nhỏ thôi. Hãy chọn các loại vật liệu lót sàn không có bề mặt mềm, hay dễ thấm nước.

Hút bụi thường xuyên

Nếu bạn có thảm treo tường, hãy hút bụi thường xuyên. Hút bụi các tấm thảm ít nhất mỗi lần một tuần, hoặc nhờ bạn bè, người thân không bị dị ứng làm việc này.

Đảm bảo trong nhà không có khói thuốc

Khói thuốc lá gây kích thích mạch. Người có cơ địa dị ứng khi ngửi phải khói thuốc có thể lên cơn hen hoặc các triệu chứng bộc phát toàn thân.

Thông gió nhà

Nếu độ ẩm không phải là vấn đề ở khu vực nơi bạn ở, hãy mở cửa sổ và cửa lớn để lưu thông gió và đuổi khí ô nhiễm, chất gây dị ứng. Nếu bạn dị ứng với phấn hoa có thể bay qua cửa sổ, hãy mua màn chắn phấn hoa che ở các cửa này.

Giảm tối đa các đồ dùng tạo mùi trong nhà

Hãy cẩn trọng với tất cả các món đồ có mùi, dù là mùi thơm như nến hay chất tạo mùi hương trong phòng, hãy tránh xa chúng hoàn toàn. Những chất này còn bao gồm sơn, nước hoa và nước tẩy rửa. Chúng có thể kích thích đường hô hấp và khiến cho tình trạng dị ứng, hen của bạn trầm trọng thêm.

Lau bụi thường xuyên

Tuần một lần bạn nên lau các bề mặt cứng và sàn nhà bằng giẻ ướt, sạch. Đừng dùng khăn khô hoặc khăn lông để lau, vì chúng sẽ tung bụi trở lại không khí.

Trang trí nhà đơn giản

Đồ gốm, thú nhồi bông, hoa khô... có thể giúp khẳng định cá tính của gia chủ, nhưng chúng cũng là các ổ bụi. Hãy sử dụng chúng càng ít càng tốt.

Làm sạch các bộ lọc

Thường xuyên làm sạch hoặc thay thế các bộ lọc của máy điều hòa, máy hút bụi và các vật tương tự. Đây là nơi tích trữ nhiều bụi, nấm nhất.

T. An
Theo vnexpress.net, 30/5/2011

Dị ứng với chính tinh dịch của mình

Một số đàn ông thường có những triệu chứng như cảm cúm sau khi quan hệ tình dục. Hiện tượng này được các nhà nhà khoa học thuộc trường Đại học Utrecht (Hà Lan) giải thích là do những đàn ông này bị dị ứng với chính tinh dịch của họ.

Hiện tượng trên được các nhà khoa học gọi là triệu chứng hậu lên đỉnh khi quan hệ vợ chồng. Những triệu chứng thường bao gồm: sốt nhẹ, sổ mũi, mệt mỏi, mắt đau nhức giống như bị cảm cúm. Không gây nguy hiểm, nhưng các triệu chứng trên có thể kéo dài tới 1 tuần.

Triều chứng bí ẩn này đã được được đề cập trên những tạp chí y học từ năm 2002, nhưng các chuyên gia sức khỏe chưa tìm ra nguyên nhân của triệu chứng này cũng như cách thức chữa trị bệnh ra sao. Mới đây, tiến sĩ Marcel Waldinger và các cộng sự tại trường Đại học Utrecht đã bất ngờ tìm được câu trả lời cho bí ẩn này.

Tiến sĩ Marcel Waldinger phát hiện thấy rằng hiện tượng này là do dị ứng với tinh dịch và hoàn toàn không phải do yếu tố tâm lý như những giả thuyết được đưa ra trước đây. Các nhà khoa học cũng cho rằng những triệu chứng này có thể được chữa trị dựa vào hệ miễn dịch.

Theo tờ Daily Mail, nhóm nghiên cứu đã tiến hành kiểm tra 45 bệnh nhân nam mắc phải chứng dị ứng với chính tinh dịch của mình. Kết quả cho thấy, những người này không hề cảm thấy mệt mỏi trong khi kích thích "cậu nhỏ". Nhưng chỉ vài phút sau khi xuất tinh, họ trở nên mệt mỏi và sốt nhẹ.

Sau đó, các nhà khoa học tiếp tục thí nghiệm thử phản ứng trên da với tinh dịch của những người đàn ông này. Kết quả cho thấy 29 trong số 33 người được kiểm tra (chiếm 88%) có biểu hiện dị ứng da. Hiện, nhóm nghiên cứu đang tìm cách điều trị cho bệnh lý này nhờ vào hệ miễn dịch.

Hà Hương, vietnamnet.vn